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Elucidation of the mechanism of lactic acid growth inhibition and production in batch cultures of Lactobacillus rhamnosus

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자료유형학술지논문
논문명Elucidation of the mechanism of lactic acid growth inhibition and production in batch cultures of Lactobacillus rhamnosus
저자명Goncalves, L. M. D.
학술지명APPLIED MICROBIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY
발행년도1997
권호사항vol: 48 no: 3 ( 1997
발행처Springer International
페이지346
언어eng

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No. 권호·제본정보 보기 소장처 소장사항 청구기호 구독 최근입수호
1 농학도서관/연속간행물/ 660.6205 A652 구독중단 Vol.92 no.6
2 농학도서관// 660.6205 A652 구독중단 Vol.91 no.3
3 중앙도서관/3층 학위논문실/ 660.6205 A652

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