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Determination of the Fermentability and Extract Content of Industrial Worts by NIR

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자료유형학술지논문
논문명Determination of the Fermentability and Extract Content of Industrial Worts by NIR
저자명Sjoeholm, K.
학술지명JOURNAL- AMERICAN SOCIETY OF BREWING CHE
발행년도1980
권호사항vol: 54 no: 3 ( 1997
발행처American Society of Brewing Chemists
페이지135
언어eng

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No. 권호·제본정보 보기 소장처 소장사항 청구기호 구독 최근입수호
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2 중앙도서관/3층 학위논문실/ 663.305 J86

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