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A Poultry-Processing Model for Quantitative Microbiological Risk Assessment

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자료유형학술지논문
논문명A Poultry-Processing Model for Quantitative Microbiological Risk Assessment
저자명Nauta, M.; van der Fels-Klerx, I.; Havelaar, A.
학술지명RISK ANALYSIS
ISSN0272-4332
발행년도2005
권호사항Vol.25 no.1
발행처Blackwell Publishing Ltd
페이지85-98
언어eng

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