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Demand-side constraints on the introduction of new food technologies: the case of food irradiation

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자료유형학술지논문
논문명Demand-side constraints on the introduction of new food technologies: the case of food irradiation
저자명Henson, S.
학술지명Food policy
ISSN0306-9192
발행년도1995
권호사항Vol.20 no.2
발행처BUTTERWORTH-HEINEMANN
페이지111

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