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店長のミカタ #13 2018年も人材不足が予見される中、重版も決まったこの本を共著した二人で定着について語り尽くします。

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자료유형학술지논문
논문명店長のミカタ #13 2018年も人材不足が予見される中、重版も決まったこの本を共著した二人で定着について語り尽くします。
저자명上林時久; 平賀充記
학술지명飮食店經營
발행년도2018
권호사항v.45 no.2
발행처東京商業界
페이지36-39

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