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Studies on Vitamin E and Meat Quality. 3. Effect of Feeding High VitaminE Levels to Pigs on the Sensory and Keeping Quality of Cooked Ham

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자료유형학술지논문
논문명Studies on Vitamin E and Meat Quality. 3. Effect of Feeding High VitaminE Levels to Pigs on the Sensory and Keeping Quality of Cooked Ham
저자명De Winne, A.
학술지명JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMIST
발행년도1996
권호사항vol: 45 no: 11 ( 199
발행처American Chemical Society, Books and Journals Division]
페이지4309
언어eng

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No. 권호·제본정보 보기 소장처 소장사항 청구기호 구독 최근입수호
1 중앙도서관/3층 연속간행물(보존)/ 664.05 J86a
2 중앙도서관/3층 연속간행물실/ 664.05 J86a 구독중단 Vol.49 no.12

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