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Effect of heat and coagulation on fat and glycerides of milk during manufacture and storage of paneer
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| 1 | 중앙도서관/3층 연속간행물실/ | 637.05 I39 | 구독중단 | vol.49 no.6 | ||
| 2 | 중앙도서관/3층 학위논문실/ | 637.05 I39 |
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