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Food Chemistry and Toxicology - Lipid Changes of Freeze-Dried Spinach by Various Kinds of Oxidation/

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자료유형학술지논문
논문명Food Chemistry and Toxicology - Lipid Changes of Freeze-Dried Spinach by Various Kinds of Oxidation/
저자명Lee, J
학술지명Journal of food science : an official pu
발행년도2000
권호사항vol.65 no.8
발행처The Institute
페이지1290-1295p.
언어eng

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No. 권호·제본정보 보기 소장처 소장사항 청구기호 구독 최근입수호
1 농학도서관// 664.05 J86 구독중단 Vol.73 no.9
2 중앙도서관/3층 연속간행물(보존)/ 664.05 J86

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