충남대학교외국학술지지원센터

글로벌메뉴

  • HOME
  • sitemap

주메뉴


상세정보

  • |Home >
  • 상세정보

부가기능

FLAVORS AND AROMAS - Stability of Monoterpenes Encapsulated in Gum Arabic by Spray-Drying/

기사 상세정보

상세정보
상세정보
자료유형학술지논문
논문명FLAVORS AND AROMAS - Stability of Monoterpenes Encapsulated in Gum Arabic by Spray-Drying/
저자명Bertolini, A C
학술지명Journal of agricultural and food chemist
발행년도2001
권호사항Vol.49 no.2
발행처American Chemical Society, Books and Journals Division]
페이지780-785p.
언어eng

소장정보

  • 소장정보

메세지가 없습니다
No. 권호·제본정보 보기 소장처 소장사항 청구기호 구독 최근입수호
1 중앙도서관/3층 연속간행물(보존)/ 664.05 J86a
2 중앙도서관/3층 연속간행물실/ 664.05 J86a 구독중단 Vol.49 no.12

서평

  • 서평

태그

  • 태그

나의 태그

나의 태그 (0)

모든 이용자 태그

모든 이용자 태그 (0) 태그 목록형 보기 태그 구름형 보기
 

하단메뉴