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Effects of processing and storage on walnut (Juglans regia L) tannins/

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자료유형학술지논문
논문명Effects of processing and storage on walnut (Juglans regia L) tannins/
저자명Sze-Tao, K W C
학술지명Journal of the science of food and agric
발행년도2001
권호사항Vol.81 No.13
발행처Blackwell Scientific Publ
페이지1215-1222p.
언어eng

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No. 권호·제본정보 보기 소장처 소장사항 청구기호 구독 최근입수호
1 중앙도서관/3층 연속간행물(보존)/ 664.005 J86 구독중 Vol.87 No.9
2 중앙도서관/3층 연속간행물실/ 664.005 J86 구독중 Vol.87 No.15

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