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무증자 흑미를 이용한 적색주의 제조=

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자료유형학술지논문
논문명무증자 흑미를 이용한 적색주의 제조= : Preparation of red colored wine using uncooked black rice
저자명손천배
학술지명忠南生活科學硏究誌
발행년도2004
권호사항Vol.17
발행처忠南大學校 生活科學硏究所
페이지p.33-38
언어kor

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