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Variation in the physicochemical characteristics of cashew (Anacardium occidentale L.) apples with maturity

상세정보

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자료유형	학술지논문
논문명	Variation in the physicochemical characteristics of cashew (Anacardium occidentale L.) apples with maturity
저자명	Yahaya, L. E.; Aliyu, O. M.; Hammed, L. A.; Aroyeun, S. O.
학술지명	British food journal
ISSN	0007-070X
발행년도	2010
권호사항	Vol.112 no.1
발행처	Emerald Group Publishing Limited
페이지	93-99
언어	eng