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Variations in phenolics and antioxidants in Indian onions (Allium cepa L.): Genotype selection for breeding

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자료유형	학술지논문
논문명	Variations in phenolics and antioxidants in Indian onions (Allium cepa L.): Genotype selection for breeding
저자명	; Kaur, C.; Singh, M.; Walia, S.; Joshi, S.; Munshi, A. D.
학술지명	NUTRITION AND FOOD SCIENCE
ISSN	0034-6659
발행년도	2010
권호사항	Vol.40 no.1
발행처	Emerald Group Publishing Limited
페이지	6-19
언어	eng