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Food adulteration and food safety in Britain in the 19th and early 20th centuries

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자료유형학술지논문
논문명Food adulteration and food safety in Britain in the 19th and early 20th centuries
저자명Collins, E. J. T.
학술지명Food policy
ISSN0306-9192
발행년도1993
권호사항Vol.18 no.2
발행처BUTTERWORTH-HEINEMANN
페이지95

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