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Demand-side constraints on the introduction of new food technologies: the case of food irradiation

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자료유형	학술지논문
논문명	Demand-side constraints on the introduction of new food technologies: the case of food irradiation
저자명	Henson, S.
학술지명	Food policy
ISSN	0306-9192
발행년도	1995
권호사항	Vol.20 no.2
발행처	BUTTERWORTH-HEINEMANN
페이지	111

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