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次世代モスバーガー の在り方を指し示すモスアカデミーが果たす役割に迫る (特集 外食産業の教育現場の今!)

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자료유형학술지논문
논문명次世代モスバーガー の在り方を指し示すモスアカデミーが果たす役割に迫る (特集 外食産業の教育現場の今!)
저자명濱崎真一郎
학술지명飮食店經營
발행년도2018
권호사항v.45 no.5
발행처東京商業界
페이지22-23

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No. 권호·제본정보 보기 소장처 소장사항 청구기호 구독 최근입수호
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