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부가기능
調理科學
상세 프로파일
| 자료유형 | 연속간행물 |
|---|---|
| 단체저자명 | 일본조리과학연구회. |
| 서명/저자사항 | 調理科學 / 日本調理科學硏究會 編著. |
| 판사항 | 影印版. |
| 권.연차 사항 | v.1,nl.1(1968)-v.21,no.4(1988) |
| 발행사항 | 대전: 雄進文化社, 1968 - 1988. |
| 형태사항 | 21책; 27cm. |
| 딸림자료 | |
| 간행빈도 | 계간 |
| 언어 | 일본어 |
| 후속저록 | 日本調理科學會誌 / , 日本調理科學會, , 第28卷(1995)- |
소장정보
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| No. | 권호·제본정보 보기 | 소장처 | 소장사항 | 청구기호 | 구독 | 최근입수호 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 중앙도서관/3층 연속간행물(보존)/ | 641.505 조239 |
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