상세정보
- |Home >
- 상세정보
부가기능
調理科學 Science of cookery
상세 프로파일
| 자료유형 | 연속간행물 |
|---|---|
| 단체저자명 | 일본조리과학회. |
| 서명/저자사항 | 調理科學Science of cookery/日本調理科學會 [編]. |
| 권.연차 사항 | v.1(1968)-v.27(1994) |
| 발행사항 | 東京: 日本調理科學會, [1968] - 1994. |
| 형태사항 | 27vol.; 27 cm. |
| 딸림자료 | |
| 간행빈도 | Quarterly, -v.27(1994) |
| 이전간행빈도 | 격월간 |
| ISBN | 0910-5360 |
| 언어 | 일본어 |
| 후속저록 | 日本調理科學會誌,, 第28卷(1995)- . , 1341-1535 |
소장정보
- 소장정보
| No. | 권호·제본정보 보기 | 소장처 | 소장사항 | 청구기호 | 구독 | 최근입수호 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 중앙도서관/3층 연속간행물(보존)/ | 641.505 조239 | ||||
| 2 | 중앙도서관/3층 연속간행물실/ | 641.505 조239 | 구독중 | v.27 no.4 |
Browsing
- 청구기호 Browsing
하단메뉴
