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제한항목: Boghra, V. R; 1980; Indian Dairy Science Association; Indian Dairy Science Association

검색간략리스트

1.

서명: Physico-chemical status of major milk constituents and minerals at various stages of paneer preparation
저자: Boghra, V. R
발행처: Indian Dairy Science Association
원문제공시작년: 1980
자료유형: 저널기사 원문복사 신청
원문제공마감년

2.

서명: Effect of exogenously added iron and copper on various chemical changes during storage of some selected indigenous milk products
저자: Boghra, V. R
발행처: Indian Dairy Science Association
원문제공시작년: 1980
자료유형: 저널기사 원문복사 신청
원문제공마감년

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