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131.
서명
FLAVORS AND AROMAS - Determination of Apparent Binding Constants for Aroma Compounds with b-Lactoglobulin by Dynamic Coupled Column Liquid Chromatography/ 미리보기
저자
Jouenne, E
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2000
자료유형
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132.
서명
FLAVORS AND AROMAS - Analysis of Glycosidically Bound Aroma Precursors in Tea Leaves. 1. Qualitative and Quantitative Analyses of Glycosides with Aglycons as Aroma Compounds/ 미리보기
저자
Wang, Dongmei
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2000
자료유형
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원문제공마감년
133.
서명
FOOD CHEMISTRY/BIOCHEMISTRY - Suppression of the Furylfuramide-Induced SOS Response by Monoterpenoids with a p-Menthane Skeleton Using the Salmonella typhimurium TA1535/pSK1002 Umu Test/ 미리보기
저자
Miyazawa, Mitsuo
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2000
자료유형
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원문제공마감년
134.
서명
FOOD CHEMISTRY/BIOCHEMISTRY - Partial Characterization of Peroxidase and Polyphenol Oxidase Activities in Blackberry Fruits/ 미리보기
저자
Gonz�lez, Eva M
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2000
자료유형
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원문제공마감년
135.
서명
NUTRITIONAL ACTIVITY - Cottonseed with a High (+)- to (-)-Gossypol Enantiomer Ratio Favorable to Broiler Production/ 미리보기
저자
Bailey, Christopher A
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2000
자료유형
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원문제공마감년
136.
서명
NUTRITIONAL ACTIVITY - Cinnamaldehyde Content in Foods Determined by Gas Chromatography -- Mass Spectrometry/ 미리보기
저자
Friedman, Mendel
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2000
자료유형
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원문제공마감년
137.
서명
ENVIRONMENTAL CHEMISTRY - Loss of Pendimethalin in Runoff and Leaching from Turfgrass Land under Simulated Rainfall/ 미리보기
저자
Lee, Young-Deuk
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2000
자료유형
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원문제공마감년
138.
서명
SAFETY/TOXICOLOGY - Screening of Commercial Hydrolases for the Degradation of Ochratoxin A/ 미리보기
저자
Stander, Maria A
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2000
자료유형
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원문제공마감년
139.
서명
FLAVORS AND AROMAS - Synthesis and Biological Activity of a-Methylene-g-lactones as New Aroma Chemicals/ 미리보기
저자
Miyazawa, Mitsuo
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2000
자료유형
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원문제공마감년
140.
서명
ANALYTICAL METHODS - Development of Surface Plasmon Resonance-Based Immunoassay for Aflatoxin B1/ 미리보기
저자
Daly, Stephen J
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2000
자료유형
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원문제공마감년
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