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11.
서명
Original articles - 1H nuclear magnetic resonance relaxometric characterization of fat and water states in soft and hard cheese/ 미리보기
저자
Chaland, B
발행처
Cambridge University press
원문제공시작년
2000
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원문제공마감년
12.
서명
Photoacclimation by the Antarctic flagellate Pyramimonas sp. (Prasinophyceae) in response to iron limitation/ 미리보기
저자
Van Leeuwe, Maria A
발행처
Cambridge University Press
원문제공시작년
2000
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원문제공마감년
13.
서명
Original articles - Role of endotoxin and TNF-a in the pathogenesis of experimentally induced coliform mastitis in periparturient cows/ 미리보기
저자
Hoeben, D
발행처
Cambridge University press
원문제공시작년
2000
자료유형
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14.
서명
Original articles - Metabolism of lactose and citrate by mutants of Lactococcus lactis producing excess carbon dioxide/ 미리보기
저자
Altar, A El
발행처
Cambridge University press
원문제공시작년
2000
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15.
서명
Short communications - Sequence analysis of porcine polymeric immunoglobulin receptor from mammary epithelial cells present in colostrum/ 미리보기
저자
Kumura, H
발행처
Cambridge University press
원문제공시작년
2000
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16.
서명
Original articles - Dynamic programming to investigate financial impacts of mastitis control decisions in milk production systems/ 미리보기
저자
Yalcin, C
발행처
Cambridge University press
원문제공시작년
2000
자료유형
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17.
서명
Original articles - Cortisol and ACTH release in dairy cows in response to machine milking after pretreatment with morphine and naloxone/ 미리보기
저자
Tancin, V
발행처
Cambridge University press
원문제공시작년
2000
자료유형
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원문제공마감년
18.
서명
Original articles - Characterization of a goat whey peptic hydrolysate produced by an ultrafiltration membrane enzymic reactor/ 미리보기
저자
Bordenave, S
발행처
Cambridge University press
원문제공시작년
2000
자료유형
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원문제공마감년
19.
서명
Original articles - Varying influence of the autolysin, N-acetyl muramidase, and the cell envelope proteinase on the rate of autolysis of six commercial Lactococcus lactis cheese starter bacteria grown in milk/ 미리보기
저자
Govindasamy-Lucey, S
발행처
Cambridge University press
원문제공시작년
2000
자료유형
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원문제공마감년
20.
서명
Original articles - Effect of partial hydrolysis with an immobilized proteinase on thermal gelation properties of b-lactoglobulin B/ 미리보기
저자
Otte, J
발행처
Cambridge University press
원문제공시작년
2000
자료유형
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원문제공마감년
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