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401.
서명
Inhibition of Proteolysis in Oxidized Lipid-Damaged Proteins/ 미리보기
저자
Zamora, R
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2001
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원문제공마감년
402.
서명
Changes of Volatile Compounds during Heating of Bacuri Pulp/ 미리보기
저자
Boulanger, R
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2001
자료유형
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원문제공마감년
403.
서명
Competitive Binding of Aroma Compounds by b-Cyclodextrin/ 미리보기
저자
Goubet, I
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2001
자료유형
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원문제공마감년
404.
서명
Volatile Flavor Constituents of Acerola (Malpighia emarginata DC.) Fruit/ 미리보기
저자
Pino, J A
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2001
자료유형
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원문제공마감년
405.
서명
Volatile Components of the Cyanobacterium Oscillatoria perornata (Skuja)/ 미리보기
저자
Tellez, M R
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2001
자료유형
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원문제공마감년
406.
서명
Systematic Studies on Structure and Physiological Activity of Cyclic a-Keto Enamines, a Novel Class of "Cooling" Compounds/ 미리보기
저자
Ottinger, H
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2001
자료유형
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원문제공마감년
407.
서명
Focused Microwave Assistance for Extracting Some Pesticide Residues from Strawberries into Water before Their Determination by SPME/HPLC/DAD/ 미리보기
저자
Falqui-Cao, C
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2001
자료유형
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원문제공마감년
408.
서명
Biomimetic Transport of Simple Olive Biophenol and Analogues through Model Biological Membranes by Differential Scanning Calorimetry/ 미리보기
저자
Castelli, F
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2001
자료유형
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원문제공마감년
409.
서명
Identification of Hake Species (Merluccius Genus) Using Sequencing and PCR-RFLP Analysis of Mitochondrial DNA Control Region Sequences/ 미리보기
저자
Quinteiro, J
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2001
자료유형
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원문제공마감년
410.
서명
Headspace Solid Phase Microextraction (SPME) Analysis of Flavor Compounds in Wines. Effect of the Matrix Volatile Composition in the Relative Response Factors in a Wine Model/ 미리보기
저자
Rocha, S
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2001
자료유형
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원문제공마감년
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