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61 저널기사 New food processing technologies as a paradigm of safety and quality 미리보기
Rodrigo, D.; Sampedro, F.; Silva, A.; Palop, A.; Martinez, A. Emerald Group Publishing Limited 2010
62 저널기사 Food fraud - a current issue but an old problem 미리보기
Shears, P. Emerald Group Publishing Limited 2010
63 저널기사 The impact of power on information sharing in the Finnish food industry 미리보기
Kahkonen, A. K.; Tenkanen, M. Emerald Group Publishing Limited 2010
64 저널기사 Mood foods: working mothers' receptiveness to food with stress-relief properties 미리보기
Gamble, J. C.; Bava, C. M.; Wohlers, M. Emerald Group Publishing Limited 2010
65 저널기사 The predictive value of a small consumer panel for coffee-cupper judgment 미리보기
Alvarado, R. A.; Linnemann, A. R. Emerald Group Publishing Limited 2010
66 저널기사 Consumer food safety education for the domestic environment: a systematic review 미리보기
Milton, A.; Mullan, B. Emerald Group Publishing Limited 2010
67 저널기사 Factors influencing intentions to take precautions to avoid consuming food containing dairy products: Expanding the theory of planned behaviour 미리보기
Lu, H. Y.; Hou, H. Y.; Dzwo, T. H.; Wu, Y. C.; Andrews, J. E.; Weng, S. T.; Lin, M. C.; Lu, J. Y. Emerald Group Publishing Limited 2010
68 저널기사 Implementing traceability: practical challenges at a mineral water bottling plant 미리보기
Karlsen, K. M.; Olsen, P.; Donnelly, K. A. Emerald Group Publishing Limited 2010
69 저널기사 Factors influencing organic food purchase in India - expert survey insights 미리보기
Chakrabarti, S. Emerald Group Publishing Limited 2010
70 저널기사 Towards a cross-cultural typology of trust in B2B food trade 미리보기
Hofstede, G. J.; Fritz, M.; Canavari, M.; Oosterkamp, E.; Sprundel, G. j. Emerald Group Publishing Limited 2010
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