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61.
서명
A Noninvasive Study of Milk Cleaning Processes: Calcium Phosphate Removal 미리보기
저자
Grant, C. S
발행처
Food ＆ Nutrition Press
원문제공시작년
1997
자료유형
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원문제공마감년
62.
서명
A Nonlinear Programming Technique to Develop Least Cost Formulations of Surimi Products 미리보기
저자
Hsu, C.-K
발행처
Food ＆ Nutrition Press
원문제공시작년
1997
자료유형
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원문제공마감년
63.
서명
Physical and Cooking Properties of Micronized Lentils 미리보기
저자
Cenkowski, S
발행처
Food ＆ Nutrition Press
원문제공시작년
1997
자료유형
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원문제공마감년
64.
서명
Implementation of an Automated Real-Time Statistical Process Controller 미리보기
저자
Tan, J
발행처
Food ＆ Nutrition Press
원문제공시작년
1996
자료유형
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원문제공마감년
65.
서명
Milk Coagulation Cut-Time Determination Using Ultrasonics 미리보기
저자
Gunasekaran, S
발행처
Food ＆ Nutrition Press
원문제공시작년
1996
자료유형
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원문제공마감년
66.
서명
Estimation of Convective Heat Transfer Between Fluid and Particle in Continuous Flow Using a Remote Temperature Sensor 미리보기
저자
Balasubramaniam, V. M
발행처
Food ＆ Nutrition Press
원문제공시작년
1996
자료유형
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원문제공마감년
67.
서명
Application of Laser Doppler Anemometry to Measure Velocity DistributionInside the Screw Channel of a Twin-Screw Extruder 미리보기
저자
Karwe, M. V
발행처
Food ＆ Nutrition Press
원문제공시작년
1996
자료유형
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원문제공마감년
68.
서명
Thermal Diffusivity Measurements of Wheat Flour and Wheat Flour Dough 미리보기
저자
Gupta, T. R
발행처
Food ＆ Nutrition Press
원문제공시작년
1996
자료유형
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원문제공마감년
69.
서명
Modeling Microwave Cooking of Cocktail Shrimp 미리보기
저자
Mallikarjunan, P
발행처
Food ＆ Nutrition Press
원문제공시작년
1996
자료유형
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원문제공마감년
70.
서명
Effect of Screw Configuration and Speed on RTD and Expansion of Rice Extrudate 미리보기
저자
Lee, S. Y
발행처
Food ＆ Nutrition Press
원문제공시작년
1996
자료유형
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원문제공마감년
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