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61 저널기사 【連載】 外国人観光客を獲得しよう! 第37回 「Samurai Ramen UMAMI」の場合 : ビーガンラーメンの市場をハラールに広げて人気沸騰「世界の全ての人が食べられる」サブライヤーヘ 미리보기
千葉哲幸 商業界 2018
62 저널기사 【連載】 外国人観光客を獲得しよう! 第38回 「カレーハウスCoCo壱番屋」の場合 : 東京·秋葉原にハラール対応店を直営で出店インバウンド·アウトバウンド対策の実験を行う 미리보기
千葉哲幸 商業界 2018
63 저널기사 【連載】 外国人観光客を獲得しよう! 第39回 「フードダイバーシティ」の場合 : ハラールメディアジャンから社名を変更 「食の多様化へ備えることは日本の国際化戦略」 미리보기
千葉哲幸 商業界 2018
64 저널기사 【連載】 外国人観光客を獲得しよう! 第40回 「ソラノイロ」のビーガンラーメンの場合 : ベジソバを原点としてビーガンラーメンをメニュー化インバウンドの他ラーメン市場の裾野を広げる 미리보기
千葉哲幸 商業界 2018
65 저널기사 【連載】 外食の"今"が分かる! データから把握する お客動向 第10回 外食店のメニューを家で再現して食べたことのある人は28.8％ 미리보기
稲垣昌宏 商業界 2018
66 저널기사 【連載】 外食の"今"が分かる! データから把握する お客動向 第11回 健康志向の波は旅にも! 2018年旅行トレンドは"へるしい旅" 미리보기
森田拓朗 商業界 2018
67 저널기사 【連載】 外食の"今"が分かる! データから把握する お客動向 第12回 「一緒に飲みたい有名人ランキング」から考える飲食店の性格 (特徴)と利用シーン 미리보기
古川智子 商業界 2018
68 저널기사 【連載】 外食の"今"が分かる! データから把握する お客動向 第13回 外食店の「低糖質メニュー」過去1年に食べたことのある人は14.7％ 미리보기
稲垣昌宏 商業界 2018
69 저널기사 【連載】 外食の"今"が分かる! データから把握する お客動向 第14回 「飲みたい街ランキング」から見る人気の街とお客様心理 미리보기
古川智子 商業界 2018
70 저널기사 【連載】 外食の"今"が分かる! データから把握する お客動向 第15回 外食で食べ切れなった料理の持ち帰りに「賛成」 87.6％ 미리보기
稲垣昌宏 商業界 2018
71 저널기사 【連載】 外食の"今"が分かる! データから把握する お客動向 第16回 利用シーンが拡大し続ける「中華」 미리보기
有木真理 商業界 2018
72 저널기사 【連載】 外食の"今"が分かる! データから把握する お客動向 第7回 カスタマー動向から解析する2017年 "流行グルメ"の傾向と兆し 미리보기
有木真理 商業界 2018
73 저널기사 【連載】 外食の"今"が分かる! データから把握する お客動向 第8回 2018年の外食の新しいお客様ニーズ「ピット飲食」にご注目を 미리보기
稲垣昌宏 商業界 2018
74 저널기사 【連載】 外食の"今"が分かる! データから把握する お客動向 第9回 2018年、さらに進化する「SNS映え」。次に来るのは＃地味メシ!? それとも!? 미리보기
有木真理 商業界 2018
75 저널기사 【連載】 「飲食業における障害者雇用の取り組みと喜び」 第10回 トラブルを繰り返すが「もう一度信用してみよう」と思わせるサトシの語 미리보기
砂川恵治; 仲地宗幸 商業界 2018
76 저널기사 【連載】 「飲食業における障害者雇用の取り組みと喜び」 第11回 障害者雇用を通して起きた、従業員変化のまとめ 미리보기
砂川恵治; 仲地宗幸 商業界 2018
77 저널기사 【連載】 「飲食業における障害者雇用の取り組みと喜び」 第4回 全てを忘れてしまった青年カズマと過ごした日々 미리보기
砂川恵治; 仲地宗幸 商業界 2018
78 저널기사 【連載】 「飲食業における障害者雇用の取り組みと喜び」 第5回 BIメンバー·こだわり派の竜次君のお話 미리보기
砂川恵治; 仲地宗幸 商業界 2018
79 저널기사 【連載】 「飲食業における障害者雇用の取り組みと喜び」 第6回 復職のきっかけは「ナムル作り」。職人魂あふれるやっさんのお話 미리보기
砂川恵治; 仲地宗幸 商業界 2018
80 저널기사 【連載】 「飲食業における障害者雇用の取り組みと喜び」 第7回 お客様に大人気の看板娘由子さんのお話 미리보기
砂川恵治; 仲地宗幸 商業界 2018
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