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- 법학도서관 (459)
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- 의학도서관 (1)

No	서명	저자	발행처	원문제공시작년
561	【連載】外食の"今"が分かる! データから把握するお客動向第14回「飲みたい街ランキング」から見る人気の街とお客様心理	古川智子	商業界	2018

562	【連載】外食の"今"が分かる! データから把握するお客動向第15回外食で食べ切れなった料理の持ち帰りに「賛成」 87.6％	稲垣昌宏	商業界	2018

563	【連載】外食の"今"が分かる! データから把握するお客動向第16回利用シーンが拡大し続ける「中華」	有木真理	商業界	2018

564	【連載】外食の"今"が分かる! データから把握するお客動向第7回カスタマー動向から解析する2017年 "流行グルメ"の傾向と兆し	有木真理	商業界	2018

565	【連載】外食の"今"が分かる! データから把握するお客動向第8回 2018年の外食の新しいお客様ニーズ「ピット飲食」にご注目を	稲垣昌宏	商業界	2018

566	【連載】外食の"今"が分かる! データから把握するお客動向第9回 2018年、さらに進化する「SNS映え」。次に来るのは＃地味メシ!? それとも!?	有木真理	商業界	2018

567	【連載】「飲食業における障害者雇用の取り組みと喜び」第10回トラブルを繰り返すが「もう一度信用してみよう」と思わせるサトシの語	砂川恵治; 仲地宗幸	商業界	2018

568	【連載】「飲食業における障害者雇用の取り組みと喜び」第11回障害者雇用を通して起きた、従業員変化のまとめ	砂川恵治; 仲地宗幸	商業界	2018

569	【連載】「飲食業における障害者雇用の取り組みと喜び」第4回全てを忘れてしまった青年カズマと過ごした日々	砂川恵治; 仲地宗幸	商業界	2018

570	【連載】「飲食業における障害者雇用の取り組みと喜び」第5回 BIメンバー·こだわり派の竜次君のお話	砂川恵治; 仲地宗幸	商業界	2018

571	【連載】「飲食業における障害者雇用の取り組みと喜び」第6回復職のきっかけは「ナムル作り」。職人魂あふれるやっさんのお話	砂川恵治; 仲地宗幸	商業界	2018

572	【連載】「飲食業における障害者雇用の取り組みと喜び」第7回お客様に大人気の看板娘由子さんのお話	砂川恵治; 仲地宗幸	商業界	2018

573	【連載】「飲食業における障害者雇用の取り組みと喜び」第8回「豊かに働く」ことを教えてくた前田さん	砂川恵治; 仲地宗幸	商業界	2018

574	【連載】「飲食業における障害者雇用の取り組みと喜び」第9回障害者も健常者も皆で一生懸命働く組織①	砂川恵治; 仲地宗幸	商業界	2018

575	【連載】「飲食業における障害者雇用の取り組みと喜び」最終回障害者雇用7年を振り返って	砂川恵治; 仲地宗幸	商業界	2018

576	連載飲食業は教育産業 (スタッフが生き生きと働く成長企業が実践し浸透させていること) 第12回サニーワークスが企業の未来図に託した一次産業から始まる食の循環型経営	千葉哲幸	商業界	2018

577	連載飲食業は教育産業 (スタッフが生き生きと働く成長企業が実践し浸透させていること) 第13回とんかつ専門店のモデル店「とんQ」が築いた経営理念を浸透させる「会話」の環境	千葉哲幸	商業界	2018

578	連載飲食業は教育産業 (スタッフが生き生きと働く成長企業が実践し浸透させていること) 第14回現場主義コンサルタントの出和樹氏が説く「やり方」ではなく「在り方」	千葉哲幸	商業界	2018

579	連載飲食業は教育産業 (スタッフが生き生きと働く成長企業が実践し浸透させていること) 第15回「新潟を食でお客様を呼べるまちに!」基盤つくりを推進する品田裕志氏の挑戦	千葉哲幸	商業界	2018

580	【連載】飲食店へのリテールレベルHACCP導入に向けて第10回衛生管理の実例課題と対策2	山崎千香子	商業界	2018

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