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521.
서명
【連載】 「飲食業における障害者雇用の取り組みと喜び」 第5回 BIメンバー·こだわり派の竜次君のお話 미리보기
저자
砂川恵治; 仲地宗幸
발행처
商業界
원문제공시작년
2018
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522.
서명
【連載】 「飲食業における障害者雇用の取り組みと喜び」 第6回 復職のきっかけは「ナムル作り」。職人魂あふれるやっさんのお話 미리보기
저자
砂川恵治; 仲地宗幸
발행처
商業界
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2018
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523.
서명
【連載】 「飲食業における障害者雇用の取り組みと喜び」 第7回 お客様に大人気の看板娘由子さんのお話 미리보기
저자
砂川恵治; 仲地宗幸
발행처
商業界
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2018
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524.
서명
【連載】 「飲食業における障害者雇用の取り組みと喜び」 第8回 「豊かに働く」ことを教えてくた前田さん 미리보기
저자
砂川恵治; 仲地宗幸
발행처
商業界
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2018
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525.
서명
【連載】 「飲食業における障害者雇用の取り組みと喜び」 第9回 障害者も健常者も皆で一生懸命働く組織① 미리보기
저자
砂川恵治; 仲地宗幸
발행처
商業界
원문제공시작년
2018
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526.
서명
【連載】 「飲食業における障害者雇用の取り組みと喜び」 最終回 障害者雇用7年を振り返って 미리보기
저자
砂川恵治; 仲地宗幸
발행처
商業界
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2018
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527.
서명
連載 飲食業は教育産業 (スタッフが生き生きと働く成長企業が実践し浸透させていること) 第12回 サニーワークスが企業の未来図に託した一次産業から始まる食の循環型経営 미리보기
저자
千葉哲幸
발행처
商業界
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2018
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528.
서명
連載 飲食業は教育産業 (スタッフが生き生きと働く成長企業が実践し浸透させていること) 第13回 とんかつ専門店のモデル店「とんQ」が築いた経営理念を浸透させる「会話」の環境 미리보기
저자
千葉哲幸
발행처
商業界
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2018
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529.
서명
連載 飲食業は教育産業 (スタッフが生き生きと働く成長企業が実践し浸透させていること) 第14回 現場主義コンサルタントの出 和樹氏が説く「やり方」ではなく「在り方」 미리보기
저자
千葉哲幸
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商業界
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2018
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530.
서명
連載 飲食業は教育産業 (スタッフが生き生きと働く成長企業が実践し浸透させていること) 第15回 「新潟を食でお客様を呼べるまちに!」 基盤つくりを推進する品田裕志氏の挑戦 미리보기
저자
千葉哲幸
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2018
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531.
서명
【連載】 飲食店へのリテールレベルHACCP導入に向けて 第10回 衛生管理の実例 課題と対策2 미리보기
저자
山崎千香子
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商業界
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2018
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532.
서명
【連載】 飲食店へのリテールレベルHACCP導入に向けて 第11回 衛生管理の実例 課題と対策3 미리보기
저자
山崎千香子
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商業界
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2018
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533.
서명
【連載】 飲食店へのリテールレベルHACCP導入に向けて 第2回 飲食店で多発する守書 食中毒事例と考察 미리보기
저자
山崎千香子
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商業界
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2018
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534.
서명
【連載】 飲食店へのリテールレベルHACCP導入に向けて 第3回 HACCPの前提条件① 5S活動 미리보기
저자
山崎千香子
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商業界
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2018
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535.
서명
【連載】 飲食店へのリテールレベルHACCP導入に向けて 第4回 HACCP前提条件② 二次汚染防止のポイントと人の衛生管理 미리보기
저자
山崎千香子
발행처
商業界
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2018
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536.
서명
【連載】 飲食店へのリテールレベルHACCP導入に向けて 第5回 HACCP前提条件③ 調理工程別の衛生管理 미리보기
저자
山崎千香子
발행처
商業界
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2018
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537.
서명
【連載】 飲食店へのリテールレベルHACCP導入に向けて 第6回 ルール化とマニュアル化の重要性 미리보기
저자
山崎千香子
발행처
商業界
원문제공시작년
2018
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538.
서명
【連載】 飲食店へのリテールレベルHACCP導入に向けて 第7回 リテールレベルHACCPの実践 プロセスアプローチ 미리보기
저자
山崎千香子
발행처
商業界
원문제공시작년
2018
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539.
서명
【連載】 飲食店へのリテールレベルHACCP導入に向けて 第8回 リテールレベルHACCPの実践 導入の手順 미리보기
저자
山崎千香子
발행처
商業界
원문제공시작년
2018
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540.
서명
【連載】 飲食店へのリテールレベルHACCP導入に向けて 第9回 衛生管理の実例 課題と対策 미리보기
저자
山崎千香子
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商業界
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2018
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