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1.
서명
마늘장아찌 저장중 매운맛 변화 / 미리보기
저자
김미리
발행처
忠南大學校 生活科學硏究所
원문제공시작년
1992
자료유형
저널기사 저널기사 원문복사 신청
원문제공마감년
2.
서명
멀티 미디어를 이용한 대학생 대상의 영양학 교양 과목 컨텐츠 개발= 미리보기
저자
조영선
발행처
忠南大學校 生活科學硏究所
원문제공시작년
2004
자료유형
저널기사 저널기사 원문복사 신청
원문제공마감년
3.
서명
무우 myrosinase 정제 및 깍두기 숙성중 myrosinase 활성도 변화 / 미리보기
저자
김미리
발행처
忠南大學校 生活科學硏究所
원문제공시작년
1991
자료유형
저널기사 저널기사 원문복사 신청
원문제공마감년
4.
서명
무증자 흑미를 이용한 적색주의 제조= 미리보기
저자
손천배;박은배;문숙경;김명희;장순애;권종숙;손상혁
발행처
忠南大學校 生活科學硏究所
원문제공시작년
2004
자료유형
저널기사 저널기사 원문복사 신청
원문제공마감년
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