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1 저널기사 次世代モスバーガー の在り方を指し示すモスアカデミーが果たす役割に迫る (特集 外食産業の教育現場の今!) 미리보기
濱崎真一郎 商業界 2018
2 저널기사 採用・人材育成編 スキルアップより居心地の良さを求める新しい時代のスタッフとの関わり合い方 미리보기
加藤 千華子 商業界 2019
3 저널기사 初めましての方のための経営相談 良い担当者に当たりたい 미리보기
三浦 紀章 商業界 2018
4 저널기사 最近話題の町中華って何? 町中華探検隊の創設者 下関マグロさんに聞く町中華のイロハ (ワイド特集 中華トレンドの四事象) 미리보기
unknown 商業界 2018
5 저널기사 衝動買い 4つの心理的要因 3つの希少性 미리보기
堀田 泰希 商業界 2018
6 저널기사 値上げの基本原理 「16年連続黒字」の経験者の誌上コンサルティング 経営者が「お金のブロック」を外せば 実は、高く売れる仕組みを作ることはそんなに難しくない 미리보기
染谷 充紀 商業界 2018
7 저널기사 値上げの実践 たいやき ともえ庵(東京·杉並区) 創業7年、行列絶えない超人気「たいやき専門店」 「定番商品30円値上げ」の理論と現実 決して、小細工するなかれ 미리보기
unknown 商業界 2018
8 저널기사 値上げの「伝え方」 たこ梅(関東煮·たこ甘露煮/大阪市) 「生ビール500円から550円、販売量前年並み維持」を生んだスタッフ参加の「値上げ会議」 : 「従業員も納得」だからこそきちんと伝わる「お客に対する報·連·相」 미리보기
unknown 商業界 2018
9 저널기사 「値上げ幅」の決定法 「値を上げるではなく、価値を上げる」をベースに「自店の適正利潤」と「お客に伝えた商品価値」から割り出す最適解 미리보기
日野 眞明 商業界 2018
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