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제한항목: 기사; Joubert, E

검색간략리스트

1.

서명: A small-scale rotary fermentation unit for rooibos tea
저자: Joubert, E
발행처: Published for the Insstitute of Food Science and Technology (U.K.) by Blackwell Scientific Publicati
원문제공시작년: 1997
자료유형: 저널기사 원문복사 신청
원문제공마감년

2.

서명: Effect of fermentation and drying conditions on the quality of rooibos tea
저자: Joubert, E
발행처: Published for the Insstitute of Food Science and Technology (U.K.) by Blackwell Scientific Publicati
원문제공시작년: 1997
자료유형: 저널기사 원문복사 신청
원문제공마감년

3.

서명: HPLC quantification of the dihydrochalcones, aspalathin and nothofagin in rooibos tea (Aspalathus linearis) as affected by processing
저자: Joubert, E
발행처: Applied Science Publishers
원문제공시작년: 1996
자료유형: 저널기사 원문복사 신청
원문제공마감년

4.

서명: Tristimulus colour measurement of rooibos tea extract as an objective quality parameter
저자: Joubert, E
발행처: Published for the Insstitute of Food Science and Technology (U.K.) by Blackwell Scientific Publicati
원문제공시작년: 1995
자료유형: 저널기사 원문복사 신청
원문제공마감년

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