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제한항목: 기사; Krokida, Magdalini K

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1.

서명: Structural properties of dehydrated products during rehydration/
저자: Krokida, Magdalini K
발행처: Published for the Insstitute of Food Science and Technology (U.K.) by Blackwell Scientific Publicati
원문제공시작년: 2001
자료유형: 저널기사 원문복사 신청
원문제공마감년

2.

서명: The effect of the method of drying on the colour of dehydrated products/
저자: Krokida, Magdalini K
발행처: Published for the Insstitute of Food Science and Technology (U.K.) by Blackwell Scientific Publicati
원문제공시작년: 2001
자료유형: 저널기사 원문복사 신청
원문제공마감년

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