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No	서명	저자	발행처	원문제공시작년
1	Gas-Liquid Chromatography에 依한 國內各種植物油의 脂肪酸分析	최홍식	忠南大學校	1971

2	Triglyceride의 Methyl interesterification에 關한 硏究, 3=	최홍식	충남대학교 공업기술개발연구소	1977

3	Triglyceride의 methyl interesterification에 關한 硏究. 第1報:	최홍식	충남대학교 공업기술개발연구소	1975

4	Triglyceride의 Methyl interesterification에 關한 硏究, 第2報=	최홍식	충남대학교 공업기술개발연구소	1976

5	김치의 담금과 가공 저장 법학도서관 대출가능	최홍식 저	효일	2005

6	充塡塔內에서의 縱方何의 混合에 關한 硏究 =	최홍식	忠南大學校工業敎育硏究所	1979

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