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제한항목: Friedman, M; American Chemical Society, Books and Journals Division]

검색간략리스트

1.

서명: Chemistry, Biochemistry, and Dietary Role of Potato Polyphenols. A Review
저자: Friedman, M
발행처: American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년: 1997
자료유형: 저널기사 원문복사 신청
원문제공마감년

2.

서명: Food Browning and Its Prevention
저자: Friedman, M
발행처: American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년: 1996
자료유형: 저널기사 원문복사 신청
원문제공마감년

3.

서명: Glycoalkaloid and Calystegine Contents of Eight Potato Cultivars/
저자: Friedman, M
발행처: American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년: 2003
자료유형: 저널기사 원문복사 신청
원문제공마감년

4.

서명: Structure of the Tomato Glycoalkaloid Tomatidenol-3-�lycotetraose (Dehydrotomatine)
저자: Friedman, M
발행처: American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년: 1997
자료유형: 저널기사 원문복사 신청
원문제공마감년

1

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