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제한항목: Hills, B. P

검색간략리스트

1.

서명: NMR studies of changes in subcellular water compartmentation in parenchyma apple tissue during drying and freezing
저자: Hills, B. P
발행처: Published for the Insstitute of Food Science and Technology (U.K.) by Blackwell Scientific Publicati
원문제공시작년: 1997
자료유형: 저널기사 원문복사 신청
원문제공마감년

2.

서명: NMR Water Relaxation, Water Activity and Bacterial Survival in Porous Media
저자: Hills, B. P
발행처: Blackwell Scientific Publ
원문제공시작년: 1980
자료유형: 저널기사 원문복사 신청
원문제공마감년

3.

서명: Two-film theory of flavour release from solids
저자: Hills, B. P
발행처: Published for the Insstitute of Food Science and Technology (U.K.) by Blackwell Scientific Publicati
원문제공시작년: 1995
자료유형: 저널기사 원문복사 신청
원문제공마감년

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