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제한항목: Perez, A. G

검색간략리스트

1.

서명: Evolution of Strawberry Alcohol Acyltransferase Activity during Fruit Development and Storage
저자: Perez, A. G
발행처: American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년: 1996
자료유형: 저널기사 원문복사 신청
원문제공마감년

2.

서명: Free and Glycosidically Bound Volatile Compounds from Two Banana Cultivars: Valery and Peque� Enana
저자: Perez, A. G
발행처: American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년: 1996
자료유형: 저널기사 원문복사 신청
원문제공마감년

3.

서명: Modification of Volatile Compound Profile of Virgin Olive Oil Due to Hot-Water Treatment of Olive Fruit/
저자: Perez, A. G
발행처: American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년: 2003
자료유형: 저널기사 원문복사 신청
원문제공마감년

4.

서명: Rapid Determination of Sugars, Nonvolatile Acids, and Ascorbic Acid in Strawberry and Other Fruits
저자: Perez, A. G
발행처: American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년: 1997
자료유형: 저널기사 원문복사 신청
원문제공마감년

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