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제한항목: Saraiva, J

검색간략리스트

1.

서명: Analysis of the kinetic patterns of horseradish peroxidase thermal inactivation in sodium phosphate buffer solutions of different ionic strength
저자: Saraiva, J
발행처: Published for the Insstitute of Food Science and Technology (U.K.) by Blackwell Scientific Publicati
원문제공시작년: 1996
자료유형: 저널기사 원문복사 신청
원문제공마감년

2.

서명: Inactivation kinetics of horseradish peroxidase in organic solvents of different hydrophobicity at different water contents
저자: Saraiva, J
발행처: Published for the Insstitute of Food Science and Technology (U.K.) by Blackwell Scientific Publicati
원문제공시작년: 1996
자료유형: 저널기사 원문복사 신청
원문제공마감년

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