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3321.
서명
Synthesis of Phenyl 6'-O-Malonyl-�D-glucopyranoside. Facile Preparationof Malonylated Glycoconjugates 미리보기
저자
Roscher, R
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1996
자료유형
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3322.
서명
Synthesis of Protein Conjugates and Development of Immunoassays for AAL Toxins 미리보기
저자
Szurdoki, F
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1996
자료유형
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원문제공마감년
3323.
서명
Synthesis of Structured Triacylglycerols Containing Caproic Acid by Lipase-Catalyzed Acidolysis: Optimization by Response Surface Methodology/ 미리보기
저자
Zhou, D
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2001
자료유형
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원문제공마감년
3324.
서명
Systematic Studies on Structure and Physiological Activity of Cyclic a-Keto Enamines, a Novel Class of "Cooling" Compounds/ 미리보기
저자
Ottinger, H
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2001
자료유형
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원문제공마감년
3325.
서명
Tannin-Protein Complexes as Radical Scavengers and Radical Sinks/ 미리보기
저자
Riedl, K M
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2001
자료유형
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3326.
서명
Tartary Buckwheat (Fagopyrum tataricum Gaertn.) as a Source of Dietary Rutin and Quercitrin/ 미리보기
저자
Fabjan, N
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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3327.
서명
Taste Properties of Grape (Vitis vinifera) Pathogenesis-Related ProteinsIsolated from Wine 미리보기
저자
Peng, Z
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1996
자료유형
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3328.
서명
TAXI Type Endoxylanase Inhibitors in Different Cereals/ 미리보기
저자
Goesaert, H
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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3329.
서명
Tea Polyphenols Inhibit the Transport of Dietary Phenolic Acids Mediated by the Monocarboxylic Acid Transporter (MCT) in Intestinal Caco-2 Cell Monolayers/ 미리보기
저자
Konishi, Y
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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3330.
서명
Teratogenic Effects of Fusaproliferin on Chicken Embryos 미리보기
저자
Ritieni, A
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1997
자료유형
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원문제공마감년
3331.
서명
Tertiary Alcohols with Earthy Odor 미리보기
저자
Napolitano, E
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1996
자료유형
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원문제공마감년
3332.
서명
Tertiary Structure of �1 Peptide of Globin Hydrolysates by the Small-Angle Solution X-ray Scattering Method 미리보기
저자
Xin Qi Liu
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1996
자료유형
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3333.
서명
Tests for the Depolymerization of Polyacrylamides as a Potential Source of Acrylamide in Heated Foods/ 미리보기
저자
Ahn, J. S
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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원문제공마감년
3334.
서명
Tetrahydro-beta-carboline Alkaloids Occur in Fruits and Fruit Juices. Activity as Antioxidants and Radical Scavengers/ 미리보기
저자
Herraiz, T
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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원문제공마감년
3335.
서명
Texture of Uncooked and Cooked Low- and High-Fat Meat Batters As Affected by High Hydrostatic 미리보기
저자
Carballo, J
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1996
자료유형
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원문제공마감년
3336.
서명
The Effect of SO~2 on the Production of Ethanol, Acetaldehyde, Organic Acids, and Flavor Volatiles during Industrial Cider Fermentation/ 미리보기
저자
Herrero, M
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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3337.
서명
The Effects of Frozen Storage Conditions on Lycopene Stability in Watermelon Tissue/ 미리보기
저자
Fish, W. W
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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원문제공마감년
3338.
서명
The Elusiveness of Coffee Aroma: New Insights from a Non-empirical Approach/ 미리보기
저자
Munro, L. J
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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원문제공마감년
3339.
서명
The Fluorescence of Advanced Maillard Products Is a Good Indicator of Lysine Damage during the Maillard Reaction/ 미리보기
저자
Leclere, J
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2001
자료유형
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원문제공마감년
3340.
서명
The Occurrence of Friabilins in Triticale and Their Relationship with Grain Hardness and Baking Quality/ 미리보기
저자
Ramirez, A
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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원문제공마감년
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