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341.
서명
Antioxidant Activity of Designed Peptides Based on the Antioxidative Peptide Isolated from Digests of a Soybean Protein 미리보기
저자
Chen, H.-M
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1996
자료유형
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342.
서명
Antioxidant Activity of Dietary Oregano Essential Oil and alpha-Tocopheryl Acetate Supplementation in Long-Term Frozen Stored Turkey Meat/ 미리보기
저자
Botsoglou, N. A
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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원문제공마감년
343.
서명
Antioxidant Activity of Green Tea and Its Catechins in a Fish Meat ModelSystem 미리보기
저자
He, Y
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1996
자료유형
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원문제공마감년
344.
서명
Antioxidant Activity of Organic Extracts from Aqueous Infusions of Sage/ 미리보기
저자
Matsingou, T. C
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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원문제공마감년
345.
서명
Antioxidant Activity of Peptides Obtained from Porcine Myofibrillar Proteins by Protease Treatment/ 미리보기
저자
Saiga, A
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
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346.
서명
Antioxidant Activity of Tea Catechins in Different Lipid Systems 미리보기
저자
Huang, S.-W
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1997
자료유형
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347.
서명
Antioxidant Activity of Water-Soluble Fractions of Salmon Spermary Tissue 미리보기
저자
Sasaki, S
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1996
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원문제공마감년
348.
서명
Antioxidant Activity of �Tocopherol and Trolox in Different Lipid Substrates: Bulk Oils vs Oil-in-Water Emulsions 미리보기
저자
Huang, S.-W
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1996
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349.
서명
Antioxidant and Antiproliferative Activities of Strawberries/ 미리보기
저자
Meyers, K. J
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
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350.
서명
Antioxidant and Pro-Oxidant Effects of Various Tea Extracts 미리보기
저자
Yen, G.-C
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1997
자료유형
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351.
서명
Antioxidant Capacity of Polyphenolic Extracts from Leaves of Crataegus laevigata and Crataegus monogyna (Hawthorn) Subjected to Drought and Cold Stress/ 미리보기
저자
Kirakosyan, A
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
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352.
서명
Antioxidant Compounds from Buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) Hulls 미리보기
저자
Watanabe, M
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1997
자료유형
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원문제공마감년
353.
서명
Antioxidant Compounds from the Leaves of Peucedanum japonicum Thunb/ 미리보기
저자
Hisamoto, M
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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원문제공마감년
354.
서명
Antioxidant Effect of Maillard Reaction Products: Application to a Butter Cookie of a Competition Kinetics Analysis 미리보기
저자
Bressa, F
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1996
자료유형
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원문제공마감년
355.
서명
Antioxidant Effect of Phenolic Compounds, alpha-Tocopherol, and Other Minor Components in Virgin Olive Oil/ 미리보기
저자
Mateos, R
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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356.
서명
Antioxidant Effects of Phenolic Rye (Secale cereale L.) Extracts, Monomeric Hydroxycinnamates, and Ferulic Acid Dehydrodimers on Human Low-Density Lipoproteins/ 미리보기
저자
Andreasen, M F
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2001
자료유형
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357.
서명
Antioxidant Isoflavones in Osage Orange, Maclura pomifera (Raf.) Schneid/ 미리보기
저자
Tsao, R
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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원문제공마감년
358.
서명
Antioxidant Mechanism of Carnosic Acid: Structural Identification of Two Oxidation Products/ 미리보기
저자
Masuda, T
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2001
자료유형
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원문제공마감년
359.
서명
Antioxidant Peptides with Angiotensin Converting Enzyme Inhibitory Activities and Applications for Angiotensin Converting Enzyme Purification/ 미리보기
저자
Hou, W.-C
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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원문제공마감년
360.
서명
Antioxidant Properties of Bran Extracts from \"Akron\" Wheat Grown at Different Locations/ 미리보기
저자
Yu, L
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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