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American Oil Chemists' Society
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저자
Wolff, R. L
(7)
Proctor, A
(5)
Shimada, Y
(5)
Boatright, W. L
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Ghosh, S
(4)
Hama, I
(4)
Hayes, D. G
(4)
Borch-Jensen, C
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Che Man, Y. B
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Liu, H
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American Oil Chemists' Society
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출판사
American Oil Chemists' Society
(517)
발행년도
1980
(515)
1947
(1)
1966
(1)
언어
영어
(2)
소장처
중앙도서관
(2)
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서명
저자
발행처
원문제공시작년
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5
10
15
20
30
50
100
261.
서명
Influence of Concentration and Temperature on the Flow Behavior of Oil-in-Water Emulsions Stabilized by Sucrose Palmitate
저자
Partal, P
발행처
American Oil Chemists' Society
원문제공시작년
1980
자료유형
저널기사
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원문제공마감년
262.
서명
Influence of pH and Salt Concentration on Protein Solubility, Emulsifying and Foaming Properties of Sesame Protein Concentrate
저자
Inyang, U. E
발행처
American Oil Chemists' Society
원문제공시작년
1980
자료유형
저널기사
원문복사 신청
원문제공마감년
263.
서명
Influence of Solvent Content on Phase-Transition Temperatures of Oil Sediment and Solution Viscosity in Acetone/Canola Oil Systems
저자
Liu, H
발행처
American Oil Chemists' Society
원문제공시작년
1980
자료유형
저널기사
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원문제공마감년
264.
서명
Inhibition of Malonaldehyde Formation by Antioxidants from omega3 Polyunsaturated Fatty Acids
저자
Ogata, J
발행처
American Oil Chemists' Society
원문제공시작년
1980
자료유형
저널기사
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원문제공마감년
265.
서명
Inhibition of Oxidation in 10% Oil-in-Water Emulsions by �Carotene with� and gamma-Tocopherols
저자
Heinonen, M
발행처
American Oil Chemists' Society
원문제공시작년
1980
자료유형
저널기사
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원문제공마감년
266.
서명
Inhibition of Soybean Oil Oxidation by Extracts of Dry Beans (Phaseolus vulgaris
저자
Ganthavorn, C
발행처
American Oil Chemists' Society
원문제공시작년
1980
자료유형
저널기사
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원문제공마감년
267.
서명
Integral Centrifuges for Olive Oil Extraction. The Qualitative Characteristics of Products
저자
Ranalli, A
발행처
American Oil Chemists' Society
원문제공시작년
1980
자료유형
저널기사
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원문제공마감년
268.
서명
Interference of Polar Lipids with the Alkalimetric Determination of FreeFatty Acid in Fish Lipids
저자
Zhou, S
발행처
American Oil Chemists' Society
원문제공시작년
1980
자료유형
저널기사
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원문제공마감년
269.
서명
Isolation and Identification of the Multiple Forms of Soybean Phytases
저자
Hamada, J. S
발행처
American Oil Chemists' Society
원문제공시작년
1980
자료유형
저널기사
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원문제공마감년
270.
서명
Isolation of Tocopherol and Sterol Concentrate from Sunflower Oil Deodorizer Distillate
저자
Ghosh, S
발행처
American Oil Chemists' Society
원문제공시작년
1980
자료유형
저널기사
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원문제공마감년
271.
서명
Isomerization of �Pinene to Camphene
저자
Findik, S
발행처
American Oil Chemists' Society
원문제공시작년
1980
자료유형
저널기사
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원문제공마감년
272.
서명
Isothermal Crystallization of Tripalmitin in Sesame Oil
저자
Dibildox-Alvarado, E
발행처
American Oil Chemists' Society
원문제공시작년
1980
자료유형
저널기사
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원문제공마감년
273.
서명
Is Plastic Fat Rheology Governed by the Fractal Nature of the Fat Crystal Network?
저자
Marangoni, A. G
발행처
American Oil Chemists' Society
원문제공시작년
1980
자료유형
저널기사
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원문제공마감년
274.
서명
Journal of the American Oil Chemists' Society
저자
American Oil Chemists' Society
발행처
American Oil Chemists' Society
원문제공시작년
1947-
자료유형
연속간행물
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원문제공마감년
275.
서명
Kinetic Evaluation of 3�Hydroxycholest-5-en-7-one (7-ketocholesterol) Stability During Saponification
저자
Park, P. W
발행처
American Oil Chemists' Society
원문제공시작년
1980
자료유형
저널기사
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원문제공마감년
276.
서명
Kinetics of Acyl Migration in Monoglycerides and Dependence on Acyl Chainlength
저자
Boswinkel, G
발행처
American Oil Chemists' Society
원문제공시작년
1980
자료유형
저널기사
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원문제공마감년
277.
서명
Kinetics of Epoxidation of Alkyl Esters of Undecylenic Acid: Comparison of Traditional Routes vs. Ishii-Venturello Chemistry
저자
Yadav, G. D
발행처
American Oil Chemists' Society
원문제공시작년
1980
자료유형
저널기사
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원문제공마감년
278.
서명
Kinetics of Hydrogen Peroxide Oxidation of Alkyl Dimethyl Amines
저자
Gee, J. C
발행처
American Oil Chemists' Society
원문제공시작년
1980
자료유형
저널기사
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원문제공마감년
279.
서명
Kinetics of Transesterification of Soybean Oil
저자
Noureddini, H
발행처
American Oil Chemists' Society
원문제공시작년
1980
자료유형
저널기사
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원문제공마감년
280.
서명
Large-Scale Synthesis of Methyl cis-9,trans-11-Octadecadienoate from Methyl Ricinoleate
저자
Berdeaux, O
발행처
American Oil Chemists' Society
원문제공시작년
1980
자료유형
저널기사
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원문제공마감년
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