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261.
서명
Influence of Concentration and Temperature on the Flow Behavior of Oil-in-Water Emulsions Stabilized by Sucrose Palmitate 미리보기
저자
Partal, P
발행처
American Oil Chemists' Society
원문제공시작년
1980
자료유형
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262.
서명
Influence of pH and Salt Concentration on Protein Solubility, Emulsifying and Foaming Properties of Sesame Protein Concentrate 미리보기
저자
Inyang, U. E
발행처
American Oil Chemists' Society
원문제공시작년
1980
자료유형
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원문제공마감년
263.
서명
Influence of Solvent Content on Phase-Transition Temperatures of Oil Sediment and Solution Viscosity in Acetone/Canola Oil Systems 미리보기
저자
Liu, H
발행처
American Oil Chemists' Society
원문제공시작년
1980
자료유형
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264.
서명
Inhibition of Malonaldehyde Formation by Antioxidants from omega3 Polyunsaturated Fatty Acids 미리보기
저자
Ogata, J
발행처
American Oil Chemists' Society
원문제공시작년
1980
자료유형
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원문제공마감년
265.
서명
Inhibition of Oxidation in 10% Oil-in-Water Emulsions by �Carotene with� and gamma-Tocopherols 미리보기
저자
Heinonen, M
발행처
American Oil Chemists' Society
원문제공시작년
1980
자료유형
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266.
서명
Inhibition of Soybean Oil Oxidation by Extracts of Dry Beans (Phaseolus vulgaris 미리보기
저자
Ganthavorn, C
발행처
American Oil Chemists' Society
원문제공시작년
1980
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원문제공마감년
267.
서명
Integral Centrifuges for Olive Oil Extraction. The Qualitative Characteristics of Products 미리보기
저자
Ranalli, A
발행처
American Oil Chemists' Society
원문제공시작년
1980
자료유형
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원문제공마감년
268.
서명
Interference of Polar Lipids with the Alkalimetric Determination of FreeFatty Acid in Fish Lipids 미리보기
저자
Zhou, S
발행처
American Oil Chemists' Society
원문제공시작년
1980
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269.
서명
Isolation and Identification of the Multiple Forms of Soybean Phytases 미리보기
저자
Hamada, J. S
발행처
American Oil Chemists' Society
원문제공시작년
1980
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270.
서명
Isolation of Tocopherol and Sterol Concentrate from Sunflower Oil Deodorizer Distillate 미리보기
저자
Ghosh, S
발행처
American Oil Chemists' Society
원문제공시작년
1980
자료유형
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원문제공마감년
271.
서명
Isomerization of �Pinene to Camphene 미리보기
저자
Findik, S
발행처
American Oil Chemists' Society
원문제공시작년
1980
자료유형
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원문제공마감년
272.
서명
Isothermal Crystallization of Tripalmitin in Sesame Oil 미리보기
저자
Dibildox-Alvarado, E
발행처
American Oil Chemists' Society
원문제공시작년
1980
자료유형
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원문제공마감년
273.
서명
Is Plastic Fat Rheology Governed by the Fractal Nature of the Fat Crystal Network? 미리보기
저자
Marangoni, A. G
발행처
American Oil Chemists' Society
원문제공시작년
1980
자료유형
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원문제공마감년
274.
서명
Journal of the American Oil Chemists' Society 미리보기
저자
American Oil Chemists' Society
발행처
American Oil Chemists' Society
원문제공시작년
1947-
자료유형
연속간행물 연속간행물 원문복사 신청
원문제공마감년
275.
서명
Kinetic Evaluation of 3�Hydroxycholest-5-en-7-one (7-ketocholesterol) Stability During Saponification 미리보기
저자
Park, P. W
발행처
American Oil Chemists' Society
원문제공시작년
1980
자료유형
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원문제공마감년
276.
서명
Kinetics of Acyl Migration in Monoglycerides and Dependence on Acyl Chainlength 미리보기
저자
Boswinkel, G
발행처
American Oil Chemists' Society
원문제공시작년
1980
자료유형
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원문제공마감년
277.
서명
Kinetics of Epoxidation of Alkyl Esters of Undecylenic Acid: Comparison of Traditional Routes vs. Ishii-Venturello Chemistry 미리보기
저자
Yadav, G. D
발행처
American Oil Chemists' Society
원문제공시작년
1980
자료유형
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원문제공마감년
278.
서명
Kinetics of Hydrogen Peroxide Oxidation of Alkyl Dimethyl Amines 미리보기
저자
Gee, J. C
발행처
American Oil Chemists' Society
원문제공시작년
1980
자료유형
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원문제공마감년
279.
서명
Kinetics of Transesterification of Soybean Oil 미리보기
저자
Noureddini, H
발행처
American Oil Chemists' Society
원문제공시작년
1980
자료유형
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원문제공마감년
280.
서명
Large-Scale Synthesis of Methyl cis-9,trans-11-Octadecadienoate from Methyl Ricinoleate 미리보기
저자
Berdeaux, O
발행처
American Oil Chemists' Society
원문제공시작년
1980
자료유형
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원문제공마감년
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