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제한항목: 2000; American Association of Cereal Chemists

검색간략리스트

1.

서명: Chalky and Translucent Rice Grains Differ in Starch Composition and Structure and Cooking Properties/
저자: Lisle, A J
발행처: American Association of Cereal Chemists
원문제공시작년: 2000
자료유형: 저널기사 원문복사 신청
원문제공마감년

2.

서명: Characterization of Oat Endoproteinases that Hydrolyze Oat Globulins/
저자: Mikola, M
발행처: American Association of Cereal Chemists
원문제공시작년: 2000
자료유형: 저널기사 원문복사 신청
원문제공마감년

3.

서명: Characterization of the 1B-Type w-Gliadins from Triticum aestivum Cultivar Butte
저자: DuPont, F M
발행처: American Association of Cereal Chemists
원문제공시작년: 2000
자료유형: 저널기사 원문복사 신청
원문제공마감년

4.

서명: Characterization of Thiamin-Binding Protein from Wheat Germ/
저자: Adachi, T
발행처: American Association of Cereal Chemists
원문제공시작년: 2000
자료유형: 저널기사 원문복사 신청
원문제공마감년

5.

서명: Classification of Single- and Double-Mutant Corn Endosperm Genotypes by Near-Infrared Transmittance Spectroscopy./
저자: Campbell, M R
발행처: American Association of Cereal Chemists
원문제공시작년: 2000
자료유형: 저널기사 원문복사 신청
원문제공마감년

6.

서명: Comparison of Asian Noodles from Some Hard White and Hard Red Wheat Flours./
저자: Seib, P A
발행처: American Association of Cereal Chemists
원문제공시작년: 2000
자료유형: 저널기사 원문복사 신청
원문제공마감년

7.

서명: Contribution of Hydrophobic Soluble Gluten Proteins, Fractionated by Hydrophobic Interaction Chromatography in Highly Acetylated Agarose, to Dough Rheological Properties./
저자: Torres, P I
발행처: American Association of Cereal Chemists
원문제공시작년: 2000
자료유형: 저널기사 원문복사 신청
원문제공마감년

1

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