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81.
서명
Characterization of Cocoa Butter and Cocoa Butter Equivalents by Bulk and Molecular Carbon Isotope Analyses: Implications for Vegetable Fat Quantification in Chocolate/ 미리보기
저자
Spangenberg, J E
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2001
자료유형
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원문제공마감년
82.
서명
Characterization of Cold-Pressed Key and Persian Lime Oils by Gas Chromatography, Gas Chromatography/Mass Spectroscopy, High-Performance Liquid Chromatography, and Physicochemical Indices 미리보기
저자
Dugo, P
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1997
자료유형
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원문제공마감년
83.
서명
Characterization of Elemental Composition in Kiwifruit Grown in Northern Iran/ 미리보기
저자
Samadi-Maybodi, A
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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원문제공마감년
84.
서명
Characterization of Espresso Coffee Aroma by Static Headspace GC-MS and Sensory Flavor Profile/ 미리보기
저자
Maeztu, L
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2001
자료유형
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원문제공마감년
85.
서명
Characterization of Insecticidal Sugar Esters of Petunia 미리보기
저자
Chortyk, O. T
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1997
자료유형
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86.
서명
Characterization of Malathion Residues in Dairy Goats and Poultry 미리보기
저자
Cannon, J. M
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1996
자료유형
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87.
서명
Characterization of Model Melanoidins by the Thermal Degradation Profile/ 미리보기
저자
Adams, A
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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원문제공마감년
88.
서명
Characterization of Monkey Orange (Strychnos spinosa Lam.), a Potential New Crop for Arid Regions/ 미리보기
저자
Sitrit, Y
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
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89.
서명
Characterization of Monophenolase Activity of Table Beet Polyphenol Oxidase. Determination of Kinetic Parameters on the Tyramine/Dopamine Pair 미리보기
저자
Escribano, J
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1996
자료유형
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원문제공마감년
90.
서명
Characterization of New Thaxtomin A Analogues Generated in Vitro by Streptomyces scabies 미리보기
저자
King, R. R
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1996
자료유형
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91.
서명
Characterization of Nonstarch Polysaccharides Content from Different Edible Organs of Some Vegetables, Determined by GC and HPLC: Comparative Study/ 미리보기
저자
Villanueva-Suarez, M. J
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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원문제공마감년
92.
서명
Characterization of omega-3-Docosahexaenoic Acid-Containing Molecular Species of Phospholipids in Rainbow Trout Liver 미리보기
저자
Chen, S
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1996
자료유형
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원문제공마감년
93.
서명
Characterization of Peptides Formed during Fermentation of Cocoa Bean/ 미리보기
저자
Buyukpamukcu, E
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2001
자료유형
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94.
서명
Characterization of Phenolic Compounds in Virgin Olive Oil and Their Effect on the Formation of Carcinogenic/Mutagenic Heterocyclic Amines in a Model System/ 미리보기
저자
Monti, S M
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2001
자료유형
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원문제공마감년
95.
서명
Characterization of Roasted Coffee and Coffee Beverages by Solid Phase Microextraction-Gas Chromatography and Principal Component Analysis 미리보기
저자
Bicchi, C. P
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1996
자료유형
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원문제공마감년
96.
서명
Characterization of Soluble Amaranth and Soybean Proteins Based on Fluorescence, Hydrophobicity, Electrophoresis, Amino Acid Analysis, Circular Dichroism, and Differential Scanning Calorimetry Measurements/ 미리보기
저자
Gorinstein, S
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2001
자료유형
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97.
서명
Characterization of Sulfur Speciation in Low Molecular Weight Subunits of Glutenin after Reoxidation with Potassium Iodate and Potassium Bromate at Different pH Values Using X-ray Absorption Near-Edge Structure (XANES) Spectroscopy/ 미리보기
저자
Prange, A
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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원문제공마감년
98.
서명
Characterization of Tequila Flavor by Instrumental and Sensory Analysis 미리보기
저자
Benn, S. M
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1996
자료유형
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원문제공마감년
99.
서명
Characterization of the N-Retinyl-3-silyl-n-propylamine Moiety in Solution by NMR Spectroscopy and Covalently Bound to Celite by Hydrogen Ion Binding 미리보기
저자
Wang, Q
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1996
자료유형
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원문제공마감년
100.
서명
Characterization of the Pyrazines Formed during the Processing of Maple Syrup 미리보기
저자
Akochi-K, E
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
1997
자료유형
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원문제공마감년
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