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검색어[가나다ABC : D]

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제한항목: 2000; Applied Science Publishers

검색간략리스트

1.

서명: Deactivation of hypervalent meat pigments. Kinetics of reduction of ferrylmyoglobin by nitrite and iodide/
저자: Kr�ger-Ohlsen, Maiken V
발행처: Applied Science Publishers
원문제공시작년: 2000
자료유형: 저널기사 원문복사 신청
원문제공마감년

2.

서명: Distribution of a-tocopherol in beef muscles following dietary a-tocopheryl acetate supplementation/
저자: Lynch, A
발행처: Applied Science Publishers
원문제공시작년: 2000
자료유형: 저널기사 원문복사 신청
원문제공마감년

3.

서명: Dynamic analyses of sensory and microstructural properties of cream cheese/
저자: Wendin, Karin
발행처: Applied Science Publishers
원문제공시작년: 2000
자료유형: 저널기사 원문복사 신청
원문제공마감년

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