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1.
서명
The Effect of Evisceration on Visible Contamination and the Microbiological Profile of Fresh Broiler Chicken Carcasses Using the Nu-Tech Evisceration System or the Conventional Streamlined Inspection System 미리보기
저자
Russell, S. M
발행처
Poultry Science Association, etc.]
원문제공시작년
1997
자료유형
저널기사 저널기사 원문복사 신청
원문제공마감년
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