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1.
서명
Edible films made from gelatin, soluble starch and polyols, Part 3 미리보기
저자
Arvanitoyannis, I
발행처
Applied Science Publishers
원문제공시작년
1997
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2.
서명
Effect of alpha-tocopherol acetate preblending on the quality of ground buffalo meat 미리보기
저자
Sahoo, J
발행처
Applied Science Publishers
원문제공시작년
1997
자료유형
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원문제공마감년
3.
서명
Effect of cooking and treatment with sodium bisulphite or ascorbic acid on the in vitro protein digestibility of two sorghum cultivars 미리보기
저자
Arbab, M. E
발행처
Applied Science Publishers
원문제공시작년
1997
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4.
서명
Effect of domestic processing on the levels of certain antinutrients in Prosopis chilensis (Molina) Stunz. seeds 미리보기
저자
Vijayakumari, K
발행처
Applied Science Publishers
원문제공시작년
1997
자료유형
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5.
서명
Effect of drying on the volatile constituents of thyme (Thymus vulgaris L.) and sage (Salvia officinalis L.) 미리보기
저자
Venskutonis, P. R
발행처
Applied Science Publishers
원문제공시작년
1997
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6.
서명
Effect of freezing and storage on quality factors in Hamburg and leafy parsley 미리보기
저자
Lisiewska, Z
발행처
Applied Science Publishers
원문제공시작년
1997
자료유형
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7.
서명
Effect of geographic origin, variety and storage on tocopherol concentrations in walnuts by HPLC 미리보기
저자
Lavedrine, F
발행처
Applied Science Publishers
원문제공시작년
1997
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원문제공마감년
8.
서명
Effect of heat treatment on chemically modified proteins of legume seeds 미리보기
저자
Klepacka, M
발행처
Applied Science Publishers
원문제공시작년
1997
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9.
서명
Effect of processing methods on nutrients and anti-nutritional factors in cowpea 미리보기
저자
Wang, N
발행처
Applied Science Publishers
원문제공시작년
1997
자료유형
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원문제공마감년
10.
서명
Effect of processing on iron bioavailability of extruded bovine lung 미리보기
저자
Pinto, T. A
발행처
Applied Science Publishers
원문제공시작년
1997
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11.
서명
Effect of Ras cheese manufacturing on the stability of DDT and its metabolites 미리보기
저자
Abou-Arab, A. A. K
발행처
Applied Science Publishers
원문제공시작년
1997
자료유형
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원문제공마감년
12.
서명
Effect of Rhizobium inoculation, organic and chemical fertilizers on proximate composition, in vitro protein digestibility, tannin and sulphur content of faba beans 미리보기
저자
Elsheikh, E. A. E
발행처
Applied Science Publishers
원문제공시작년
1997
자료유형
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원문제공마감년
13.
서명
Effect of salts on some of the functional properties of bovine plasma protein concentrate 미리보기
저자
Oshodi, A. A
발행처
Applied Science Publishers
원문제공시작년
1997
자료유형
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원문제공마감년
14.
서명
Effect of seed size and testa colour on saponin content of Spanish lentil seed 미리보기
저자
Ruiz, R. G
발행처
Applied Science Publishers
원문제공시작년
1997
자료유형
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원문제공마감년
15.
서명
Effect of sesame seed protein supplementation on the nutritional, physical, chemical and sensory properties of wheat flour bread 미리보기
저자
El-Adawy, T. A
발행처
Applied Science Publishers
원문제공시작년
1997
자료유형
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원문제공마감년
16.
서명
Effect of supplementation of laboratory chow with leaf of Rumex acetosa (sorrel) on body weight and serum levels of amino acids and minerals in rat 미리보기
저자
Ladeji, O
발행처
Applied Science Publishers
원문제공시작년
1997
자료유형
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원문제공마감년
17.
서명
Effects of acetylation and succinylation on the functional properties ofthe canola 12S globulin 미리보기
저자
Gruener, L
발행처
Applied Science Publishers
원문제공시작년
1997
자료유형
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원문제공마감년
18.
서명
Effects of acetylation and succinylation on the physicochemical properties of the canola 12S globulin. Part I 미리보기
저자
Gruener, L
발행처
Applied Science Publishers
원문제공시작년
1997
자료유형
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원문제공마감년
19.
서명
Effects of Brix, processing techniques and storage temperature on the quality of carambola fruit cordial 미리보기
저자
Yusof, S
발행처
Applied Science Publishers
원문제공시작년
1997
자료유형
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원문제공마감년
20.
서명
Effects of canning processes on the elements content of cultivated mushrooms (Agaricus bisporus) 미리보기
저자
Coskuner, Y
발행처
Applied Science Publishers
원문제공시작년
1997
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원문제공마감년
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