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제한항목: Buettner, Andrea

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1.

서명: FLAVORS AND AROMAS - Evaluation of Aroma Differences between Hand-Squeezed Juices from Valencia Late and Navel Oranges by Quantitation of Key Odorants and Flavor Reconstitution Experiments/
저자: Buettner, Andrea
발행처: American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년: 2001
자료유형: 저널기사 원문복사 신청
원문제공마감년

2.

서명: FLAVORS AND AROMAS - Evaluation of Key Aroma Compounds in Hand-Squeezed Grapefruit Juice (Citrus paradisi Macfayden) by Quantitation and Flavor Reconstitution Experiments/
저자: Buettner, Andrea
발행처: American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년: 2001
자료유형: 저널기사 원문복사 신청
원문제공마감년

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