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[가나다ABC : F]
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제한항목
Frank, O
2001
검색결과제한
자료유형
기사
(2)
저자
Frank, O
(2)
출판사
American Chemical Society, Books and Journals Division]
(2)
발행년도
2001
(2)
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서명
저자
발행처
원문제공시작년
정렬
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내림차순
5
10
15
20
30
50
100
1.
서명
FLAVORS AND AROMAS - Characterization of an Intense Bitter-Tasting 1H,4H-Quinolizinium-7-olate by Application of the Taste Dilution Analysis, a Novel Bioassay for the Screening and Identification of Taste-Active Compounds in Foods/
저자
Frank, O
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2001
자료유형
저널기사
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원문제공마감년
2.
서명
FOOD CHEMISTRY/BIOCHEMISTRY - Structure Determination of a Novel 3(6H)-Pyranone Chromophore and Clarification of Its Formation from Carbohydrates and Primary Amino Acids/
저자
Frank, O
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2001
자료유형
저널기사
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원문제공마감년
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