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제한항목: 1995; American Dairy Science Association

검색간략리스트

1.

서명: Finding the Mother Lode in Milk
저자: Duncan, S. E
발행처: American Dairy Science Association
원문제공시작년: 1995
자료유형: 저널기사 원문복사 신청
원문제공마감년

2.

서명: Formation of Yogurt Microstructure and Three-Dimensional Visualization as Determined by Confocal Scanning Laser Microscopy
저자: Hassan, A. N
발행처: American Dairy Science Association
원문제공시작년: 1995
자료유형: 저널기사 원문복사 신청
원문제공마감년

3.

서명: Functional Characteristics and Nontraditional Applications of Milk LipidComponents in Food and Nonfood Systems
저자: Kaylegian, K. E
발행처: American Dairy Science Association
원문제공시작년: 1995
자료유형: 저널기사 원문복사 신청
원문제공마감년

4.

서명: Functional Properties and Applications of Edible Films Made of Milk Proteins
저자: Chen, H
발행처: American Dairy Science Association
원문제공시작년: 1995
자료유형: 저널기사 원문복사 신청
원문제공마감년

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