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1996 삭제
Applied Science Publishers 삭제

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1.
서명
Factors affecting milk clotting activity of sweet leavening extract involved in coagulation of a yoghurt-like product 미리보기
저자
Kuo, C.-Y
발행처
Applied Science Publishers
원문제공시작년
1996
자료유형
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원문제공마감년
2.
서명
Factors influencing the drying of prunes 1. Effects of temperature upon the kinetics of moisture loss during drying 미리보기
저자
Newman, G. M
발행처
Applied Science Publishers
원문제공시작년
1996
자료유형
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원문제공마감년
3.
서명
Fatty acid composition of mature breast milk of Saudi lactating mothers 미리보기
저자
Al-Othman, A. A
발행처
Applied Science Publishers
원문제공시작년
1996
자료유형
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원문제공마감년
4.
서명
Flavour degradation in dehydrated convenience foods: changes in carbonyls in quick-cooking rice and Bengalgram dhal 미리보기
저자
Semwal, A. D
발행처
Applied Science Publishers
원문제공시작년
1996
자료유형
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원문제공마감년
5.
서명
Fluorescence associated with Maillard reaction in milk and milk-resembling systems 미리보기
저자
Morales, F. J
발행처
Applied Science Publishers
원문제공시작년
1996
자료유형
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원문제공마감년
6.
서명
Formation of thiazolidine-4-carboxylic acid (thioproline), an effective nitrite-trapping agent in human body, in ParMa speciosa seeds and other edible leguminous seeds in Thailand 미리보기
저자
Suvachittanont, W
발행처
Applied Science Publishers
원문제공시작년
1996
자료유형
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7.
서명
Fractionation and identification of the phenolic compounds of Highbush blueberries (Vaccinium corymbosum, L.) 미리보기
저자
Kader, F
발행처
Applied Science Publishers
원문제공시작년
1996
자료유형
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원문제공마감년
8.
서명
Functional properties of barinas nut flour (Caryodendron orinocense Karst., Euphorbiaceae) compared to those of soybean 미리보기
저자
Padilla, F. C
발행처
Applied Science Publishers
원문제공시작년
1996
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원문제공마감년
9.
서명
The fate of thiamin and riboflavin during the preparation of couscous 미리보기
저자
Rahmani, N
발행처
Applied Science Publishers
원문제공시작년
1996
자료유형
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원문제공마감년
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