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1.
서명
Factors Affecting Reduction of Selenate to Elemental Selenium in Agricultural Drainage Water by Enterobacter taylorae/ 미리보기
저자
Zhang, Y
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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2.
서명
Fast Kinetic Determination of 1-Naphthylacetic Acid in Commercial Formulations, Soils, and Fruit Samples Using Stopped-Flow Phosphorimetry/ 미리보기
저자
Pulgarin, J. A. M
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
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3.
서명
Fate of Selenate Metabolized by Enterobacter taylorae Isolated from Rice Straw/ 미리보기
저자
Zahir, Z. A
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
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4.
서명
Fenton-Dependent Damage to Carbohydrates: Free Radical Scavenging Activity of Some Simple Sugars/ 미리보기
저자
Morelli, R
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
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5.
서명
Fermentation Characteristics of Some Assamica Clones and Process Optimization of Black Tea Manufacturing/ 미리보기
저자
Baruah, A. M
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
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6.
서명
Flavonoids Detection by HPLC-DAD-MS-MS in Lemon Juices from Sicilian Cultivars/ 미리보기
저자
Caristi, C
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
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7.
서명
Flavonols and Anthocyanins of Bush Butter, Dacryodes edulis (G. Don) H.J. Lam, Fruit. Changes in Their Composition during Ripening/ 미리보기
저자
Missang, C. E
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
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8.
서명
Fluorescence Labeling of Wheat Proteins for Determination of Gluten Hydrolysis and Depolymerization during Dough Processing and Sourdough Fermentation/ 미리보기
저자
Thiele, C
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
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9.
서명
Fluorescence of Dietary Porphyrins as a Basis for Real-Time Detection of Fecal Contamination on Meat/ 미리보기
저자
Ashby, K. D
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
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10.
서명
Food Additive Lactic Acid Production by Immobilized Cells of Lactobacillus brevis on Delignified Cellulosic Material/ 미리보기
저자
Elezi, O
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
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11.
서명
Food Matrix Effects on Bioactivity of Broccoli-Derived Sulforaphane in Liver and Colon of F344 Rats/ 미리보기
저자
Keck, A.-S
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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12.
서명
Formation and Accumulation of alpha-Acids, beta-Acids, Desmethylxanthohumol, and Xanthohumol during Flowering of Hops (Humulus lupulus L.)/ 미리보기
저자
De Keukeleire, J
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
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원문제공마감년
13.
서명
Formation of Conjugated Linoleic Acids in Soybean Oil during Hydrogenation with a Nickel Catalyst As Affected by Sulfur Addition/ 미리보기
저자
Ju, J. W
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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원문제공마감년
14.
서명
Formation of Modified Fatty Acids and Oxyphytosterols during Refining of Low Erucic Acid Rapeseed Oil/ 미리보기
저자
Lambelet, P
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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원문제공마감년
15.
서명
Formation of Natamycin:Cyclodextrin Inclusion Complexes and Their Characterization/ 미리보기
저자
Koontz, J. L
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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원문제공마감년
16.
서명
Formation of Nitric Oxide during Tobacco Oxidation/ 미리보기
저자
Im, H
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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17.
서명
Formation of Odorants in Maillard Model Systems Based on L-Proline as Affected by pH/ 미리보기
저자
Blank, I
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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원문제공마감년
18.
서명
From Plums to Prunes: Influence of Drying Parameters on Polyphenols and Antioxidant Activity/ 미리보기
저자
Piga, A
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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원문제공마감년
19.
서명
FTIR-ATR Analysis of Brewed Coffee: Effect of Roasting Conditions/ 미리보기
저자
Lyman, D. J
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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원문제공마감년
20.
서명
FTIR Spectroscopy and Multivariate Analysis Can Distinguish the Geographic Origin of Extra Virgin Olive Oils/ 미리보기
저자
Tapp, H. S
발행처
American Chemical Society, Books and Journals Division]
원문제공시작년
2003
자료유형
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