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[가나다ABC : L]
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기사
Applied Science Publishers
검색결과제한
자료유형
기사
(15)
저자
Arella, F
(1)
Banerjee, D
(1)
Carlsen, C
(1)
Coffey, J. S
(1)
Dall Aaslyng, Margit
(1)
Dyrby, Marianne
(1)
Escobal, A
(1)
Jennings, Brenda H
(1)
Katsiari, M C
(1)
Melendo, J. A
(1)
Mercier, Y
(1)
Ranalli, Alfonso
(1)
Sukarno
(1)
Tan, S
(1)
Wang, Feng-Sheng
(1)
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출판사
Applied Science Publishers
(15)
발행년도
2001
(7)
1996
(4)
1997
(4)
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서명
저자
발행처
원문제공시작년
정렬
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5
10
15
20
30
50
100
1.
서명
A liquid chromatographic method for the estimation of Class III caramel added to foods
저자
Coffey, J. S
발행처
Applied Science Publishers
원문제공시작년
1997
자료유형
저널기사
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원문제공마감년
2.
서명
Light and heat sensitivity of red cabbage extract in soft drink model systems/
저자
Dyrby, Marianne
발행처
Applied Science Publishers
원문제공시작년
2001
자료유형
저널기사
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원문제공마감년
3.
서명
Light sensitivity of elderberry extract. Quantum yields for photodegradation in aqueous solution
저자
Carlsen, C
발행처
Applied Science Publishers
원문제공시작년
1997
자료유형
저널기사
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원문제공마감년
4.
서명
Limited proteolysis of myofibrillar proteins by bromelain decreases toughness of coarse dry sausage
저자
Melendo, J. A
발행처
Applied Science Publishers
원문제공시작년
1996
자료유형
저널기사
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원문제공마감년
5.
서명
Lipase catalyzed modification of fish oil to incorporate capric acid/
저자
Jennings, Brenda H
발행처
Applied Science Publishers
원문제공시작년
2001
자료유형
저널기사
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원문제공마감년
6.
서명
Lipase from neon flying squid hepatopancreas: purification and properties
저자
Sukarno
발행처
Applied Science Publishers
원문제공시작년
1996
자료유형
저널기사
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원문제공마감년
7.
서명
Lipid and protein oxidation in microsomal fraction from turkeys: influence of dietary fat and vitamin E supplementation/
저자
Mercier, Y
발행처
Applied Science Publishers
원문제공시작년
2001
자료유형
저널기사
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원문제공마감년
8.
서명
Lipids and fatty acids of air breathing fish Boleophthalmus boddaerti
저자
Banerjee, D
발행처
Applied Science Publishers
원문제공시작년
1997
자료유형
저널기사
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원문제공마감년
9.
서명
Lipochromes, vitamins, aromas and other components of virgin olive oil are affected by processing technology/
저자
Ranalli, Alfonso
발행처
Applied Science Publishers
원문제공시작년
2001
자료유형
저널기사
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원문제공마감년
10.
서명
Lipolysis in reduced sodium Kefalograviera cheese made by partial replacement of NaCl with KCl/
저자
Katsiari, M C
발행처
Applied Science Publishers
원문제공시작년
2001
자료유형
저널기사
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원문제공마감년
11.
서명
Lipolytic and proteolytic properties of dry-cured boneless hams ripened in modified atmospheres/
저자
Wang, Feng-Sheng
발행처
Applied Science Publishers
원문제공시작년
2001
자료유형
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원문제공마감년
12.
서명
Liquid chromatographic determination of organic acids in txakoli from Bizkaia
저자
Escobal, A
발행처
Applied Science Publishers
원문제공시작년
1997
자료유형
저널기사
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원문제공마감년
13.
서명
Liquid chromatographic determination of vitamins B~1 and B~2 in foods. Acollaborative study
저자
Arella, F
발행처
Applied Science Publishers
원문제공시작년
1996
자료유형
저널기사
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원문제공마감년
14.
서명
Low stress pre-slaughter handling: effect of lairage time on the meat quality of pork/
저자
Dall Aaslyng, Margit
발행처
Applied Science Publishers
원문제공시작년
2001
자료유형
저널기사
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원문제공마감년
15.
서명
Low temperature organic phase biocatalysis using cold-adapted lipase from psychrotrophic Pseudomonas P38
저자
Tan, S
발행처
Applied Science Publishers
원문제공시작년
1996
자료유형
저널기사
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원문제공마감년
1
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